Главная / Каталог / Переработка мяса / Экструзионные установки для производства мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов
Отправить по почте  Отправить на печать  Добавить в избранное

Экструзионные установки для производства мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов

Экструзионные установки для производства мясных, рыбных и овощных полуфабрикатовЭкструзионные установки для производства мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов
  • Недорогое наполнение и формовка гамбургеров, фрикаделек, котлет, цилиндрических продуктов и сосисок без оболочки
  • С помощью встроенной в экструзионную установку системы распределения давления (DVS) каждая порция, вышедшая из вакуумного шприца с цифровым управлением Schrofner, имеет точность веса до грамма.
  • Модульная система позволяет впоследствии расширить мощность производства (до 6 головок) с минимальными затратами
  • Сменные формы дают возможность выбора большого количества форм продукта
  • Возможно включение в линию установки сухой и мокрой панировки, обжарки и скороморозильного тоннеля

Экструзионная установка на 2 - 6 головок
Тип                                                      Е2             ЕЗ             Е4           Е5          Е6
Максимальный диаметр продукта в мм 38 или 65 38 или 65 38 или 65 38 или 65 38

Экструзионная установка с диафрагмой на 1,2,3 или 6 головок
Тип                                                             D1              D2            D3             D6
Максимальный диаметр продукта в мм 50, 70 или 100 50 или 70 25, 50 или 70 25 или 50